Le 59, c’est fini…

Voila, depuis quelques semaines déjà, le 59 c’est fini….

Plus de 4 années à travailler au restaurant le 59, cette période restera gravée en moi, remplie de souvenirs.

J’ai souhaité vous y transmettre mon amour pour une cuisine « vraie », autour des produits frais de saison, où création, saveur, plaisir et partage ont été mes maitres mots.

Ma passion pour la gastronomie est restée intacte, c’est pourquoi je m’en vais relever d’autres défis.

Je remercie tout particulièrement, pour leur confiance et leur soutien, mon équipe, mes fournisseurs, mes collègues restaurateurs, mes amis et surtout ma clientèle.

A bientôt pour de nouvelles aventures…

Laisser un commentaire

*