Gâteau de Savoie à la farine de châtaigne, gelée de coing

Mercredi 6 janvier 2010
Gâteau de Savoie à la farine de châtaigne, gelée de coing - En savoir plus -

« Truffe blanche » de saint jacques bretonnes, tuber melanosporum et légumes oubliés

Mercredi 6 janvier 2010
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Soufflé chaud à la vanille de Madagascar verre à boire passion vanille, Glace Vanilles des Iles

Mercredi 6 janvier 2010
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Langoustine croustillante cerfeuil tubéreux et topinambour à la vanille de Madagascar servi comme un cocktail

Mercredi 6 janvier 2010
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Bar de ligne pané aux noisettes, brochette d’écrevisses et cèpes de pays

Mercredi 6 janvier 2010
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